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2022
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糧食安則天下安。近年來,我國高度重視糧食安全,從中央經濟工作會議、中央農村工作會議、全國兩會等重要會議,到中央一號文件,都對穩定糧食生產、保障糧食安全作出過重要部署。 2020年,新冠疫情席卷全球。疫情面前,糧食和重要農副產品的充足供給,對保持中國社會的穩定運行功不可沒。正是因為擁有眾多的“大國糧倉”,才給了國人不慌的底氣。 民為國基,谷為民命,勤儉節約是中華民族的優良傳統,糧食安全是國家安全的重要基礎。糧食質量安全監督管理是保障國家糧食質量安全的重要方式,對于保護糧食生產者的積極性、維護糧食經營者和消費者的合法權益也有重要作用。2月14日,發改委公布經修訂的《糧食質量安全監管辦法(征求意見稿)》,其中,加強糧食質量安全檢驗監測能力建設:規范對糧 食質量安全檢驗機構管理;因地制宜推進糧食質量安全檢驗監測體系和能力建設;建立第三方糧食質量安全檢驗監測制度。加強糧食檢驗能力,儀器儀表少不了。 保障糧食安全,檢測較為重要,據了解,糧食檢測項目數量眾多,包括色澤、粘度、比重等感官指標,pH值、濕度、過氧化值、密度等理化指標,菌落總數、大腸菌群等微生物指標,農殘、重金屬等食品安全項目,以及營養價值分析、成分含量檢測等,食品檢測離不開各類檢測、分析儀器。 在質量安全檢驗監測中心配備有氣相色譜、液相色譜、原子熒光光譜儀、全自動凱氏定氮儀、大...